PELATIHAN KREASI PRODUK DAN PACKAGING DI PALOPAT PIJORKOLING DUSUN II KECAMATAN PADANGSIDIMPUAN TENGGARA KOTA PADANGSIDIMPUAN

Abstract

Kondisi perekonomian pada masa pandemi  Covid-19  telah  memberikan  dampak negatif bagi kehidupan masyarakat di  Palopat Pijorkoling Dusun II Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara Kota Padangsdiimpuan. Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Padangsidimpuan melalui program magang mandiri dipandu oleh dosen sebagai supervisor mengadakan pelatihan produk kreatif dan packaging. Kegiatan pengabdian dilakukan agar  para ibu rumah tangga yang membantu ekonomi keluarga dengan memproduksi makanan ringan dapat lebih kreatif dalam produk dan packaging.   Metode  yang  digunakan  pada  kegiatan  pengabdian dilakukan dengan 4 tahapan yaitu identifikasi kegiatan yang akan   dilakukan, sosialisasi, pelatihan tentang produksi dan teknik packaging (pengemasan) dan evaluasi kegiatan. Hasil  evaluasi menunjukan peserta dapat memahami bagaimana produk kreatif dan packaging yang menarik.