PENYULUHAN PETANI TANAMAN PINANG DALAM MANFAAT MESIN PENGUPAS PINANG DESA TANJUNG MERIAH KECAMATAN SITELLU TALI URANG JEHE PROVINSI SUMATERA UTARA

Authors

  • Saloom Hilton Siahaan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar
  • Mario Geraldi Simanjuntak Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar
  • Arnold Simon Hutagalung Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar
  • Tri Astina Pangaribuan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Keywords:

mesin pengupas pinang, perawatan mesin, desa tanjung meriah.

Abstract

Desa Tanjung Meriah Kecamatan Sitellu Tali Urang Jehe terdapat petani pinang yang berpotensi dapat menambah perekonomian keluarga, proses pengupasan pinang dari serabut dikerjakan secara tradisional. Dalam kegiatan sebelumnya telah dibuatkan mesin pengupas pinang memakai mesin, namun saat ini terkendala masalah perawatan berkala yang butuh bimbingan. Warga petani pinang mengharapkan agar mengupas pinang yang dikerjakan tetap berjalan lancar, tentu dengan bantuan mesin dalam waktu yang singkat proses pengupasannya. Metode pelaksanaan dilakukan dengan mendampingi langsung mitra praktek cara perawatan mesin pengupas pinang, dimulai dengan teori, peragaan mesin dan praktek oleh masing-masing orang secara bergantian. Hasil pelaksanaan program ini memberikan dampak yang baik terhadap peningkatan pengetahuan mitra terkait langkah-langkah yang harus dilakukan dalam perawatan mesin secara berkala. Hasil lainnya dapat direkomendasikan kepada kelompok masyarakat Desa Tanjung Meriah adalah mereka dapat membuat, mengembangkan sendiri tanpa didampingi tim Pengabdian Kesejahteraan Masyarakat karena dengan pengetahuan yang cukup dari hasil pendampingan yang telah dilakukan. Tujuan kegiatan ini untuk memberikan pengetahuan tata cara perawatan mesin pengupas pinang pasca kegiatan program kemitraan masyarakat yang telah dilaksanakan sebelumnya, agar masyarakat dapat menjaga keberlangsungan mesin untuk dapat dipakai dalam jangka waktu yang lama.

References

Koordinator statistik kecamatan Sitellu Tali Urang Jehe,BPS“Statistik daerah kecamatan Sitellu Tali Urang Jehe”, Badan pusat statistik kab. Pakpak Barat, 2022

A. Pranata, Perancangan Mesin Pengupas Buah Pinang Berbasis Metode Quality Function Deployment (QFD). JOM FTEKNIK, Vol. 3. Hal. 1-5, 2016.

Miftahorrachman. Teknologi Budidaya dan Pasca Panen Pinang. Balai Penelitian Tanaman Palma. Bogor, 2015.

H. Nurdin. Penerapan Alat Pengupas Kulit Pinang Dalam Upaya Peningkatan Produktivitas Masyarakat di Nageri Bukik Sikumpa Kabupaten Lima Puluh Kota. Jurnal Plikasi IPTEK Indonesia. Vol. 4 No. 1. Hal. 43-52, 2020.

Eka Josua, K. Oppusunggu, E. Eswanto, Supriadi, 2018, Uji Kinerja Mesin Pencacah Ubi Model Rotary Untuk Bahan Baku Pakan Ternak Kapasitas 100 kg/Jam, Jurnal Ilmiah “MEKANIK” Teknik Mesin ITM, Vol. 4 No. 1, 9-17, 2018.

Wang CK, and Lee WH, Separation; Characteristics; and Biological Activities of Phenolics in Areca Fruit, J. Agric. Food Chem., 44, 2019

Sukadi dan A. Kurniawan., Rancang Bangun Mesin Pembelah Pinang. Jurnal

Teknik.

Downloads

Published

2023-12-31

Issue

Section

Articles